胡萝卜猪肝汤 2016-01-02 3393 来源:《补品补药与补益良方》 来源：《补品补药与补益良方》 原料：胡萝卜200~250克，猪肝100~200克，姜、盐少许。 制作：二者分别洗净、切片。锅中加水及姜、盐少许，沸后下猪肝，待熟后，饮汤食肝及胡萝卜。 效用：补血，养肝明目。适用于肝血不足所致的两目昏花，及维生素A缺乏所致之夜盲等症。 出自：《五脏调养药膳》
