温通开秘治便秘二食疗方

番泻鸡蛋汤

原料

番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精等调料适量。做法

将鸡蛋打人碗中搅散备用。番泻叶用水煎，去渣留汁，倒人鸡蛋，加菠菜、食盐、味精调味，煮沸即成。喝汤食蛋，每日1次，可服用5-7日。功效

泄热通便。适用于便秘者。杏仁炖猪肺

原料

杏仁、当归各15克，猪肺250克，调料适量。做法

将猪肺洗净切片，在沸水中汆后捞起，与杏仁、当归同放入沙锅内，加清水适量煮汤，煮熟后调味即可。随餐服用。功效

温通开秘。适用于肺热胃燥所致的便秘者。