哪些食物含钙量较高

2016-01-02  3069  来源:《家庭食疗600问(施仁潮)》 

常用食物如牛奶、肉骨头、牛舌、鳊鱼、虾、螃蟹、蚌、牡蛎、蛏、黄鱼、墨鱼、蛤蜊、海蜇、海带、紫菜、苔菜、海藻、发菜、芝麻、豆腐、黄豆、青豆、黑大豆、腐竹、素鸡、毛豆、油菜、苋菜、空心菜、芹菜、香菜、荠菜、马兰头、香椿、白木耳、黑木耳、醋、茶叶、桃干、橄榄等,每100克中含钙量在100毫克以上,属含钙量高的食物。

缺钙引起的骨骼、牙齿发育不正常,骨质疏松,骨质软化症,软骨症,血凝不正常,流血不止,肌肉痉挛,甲状旁腺机能减退,佝偻病,血钙过低引起的搐搦等病人,均可食用含钙量较高的食物。

来源:《家庭食疗600问(施仁潮)》