胆囊切除术后粥疗

因胆囊炎、胆石症做了胆囊切除术后，出现腹胀满、消化不良或上腹隐隐疼痛者，除给予治疗外，还要告诫患者，术后一定要多注意养生，并且配合选用以下食疗方，可起到事半功倍之效。

山药大枣粥山药150克，大枣9枚，粳米100克。将山药洗净。去皮，切成小块；大枣、粳米洗净备用。锅内加水适量，放人大枣、粳米煮粥，待五成熟时加入山药块，再煮至粥熟即成。每日1次，可长期食用。山药有健脾益肺、滋肾固精等功效；大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效；此粥主治脾胃虚弱所致的消化不良以及胆囊术后腹帐、腹痛等症。

扁豆木耳粥 鲜白扁豆 10HD克(干品50克)，木耳15克，粳米100克。将白扁豆洗净(干品先用温水浸泡一夜)，木耳泡发洗净，与粳米同人锅，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮粥，至米熟烂即成，分早晚2 次温服。此粥有健脾利胆、补血益气的功效，主治胆囊切除术后出现的消化不良、腹胀、腹泻等症。

(尚小正)